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Tostadas francesas: una receta ideal para el desayuno, rápida y fácil de hacer


18 agosto, 2020 23:00

Si querés prepararte un desayuno diferente, a continuación te traemos una clásica y rica receta para que la prepares.

tostadas francesas
Tostadas francesas: una receta ideal para el desayuno, rápida y fácil de hacer. (Foto: Hogar mania).

Si te sobró pan de hace algunos días y está duro, te traemos una rica solución para eso: las tostadas francesas. Este plato es muy sencillo de hacer y no requiere tantos ingredientes.

Además se puede incorporar al desayuno, a la merienda o hasta en el almuerzo. Algunos de sus acompañamientos pueden ser, dulce de leche, crema de avellanas, frutas como fresas o arándanos y helado. Sin embargo, para los amantes de los salado, estas combinan perfectamente con palta, quesos, embutidos y pescados. Los que más saben recomiendan comerlas calientes, ya que de esa forma se aprecia mejor la textura.

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Ingredientes

  • 6 rebanadas gruesas de pan duro o de molde.
  • 2 huevos.
  • 250 ml de leche.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • Manteca para freír.
  • Una cucharadita de aromatizador de vainilla.
  • Para acompañar: sirope, cremas, helado, rebanadas de fruta, crema de cacao.

Preparación

  1. En un recipiente mezclar azúcar, huevos, la vainilla y la leche, la mezcla hay que batirla hasta que quede homogénea.
  2. Posteriormente hay que humedecer las rebanas de pan, hay que tener cuidado de que este no se desarme. Lo idea el sumergirlo con la ayuda de una espumadera y retirarlo antes de que se rompa.
  3. En una sartén colocar la manteca y cuando se haya derretido, freír la rebanada de pan. Una vez que este dorado de ambos lados y el huevo se haya cuajado es momento de sacarlas y colocarlas en un papel absorbente.
  4. Según el portal Okdiario, lo ideal es comerla de forma inmediata para disfrutar de la textura.

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Written by fvolk

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